Бармен - #487625

В "Аватарии" мы создаем не просто парки – мы строим целые миры веселья и фантазии, где каждый посетитель становится героем своей собственной истории. Наша миссия - создавать волшебный мир праздника и активного отдыха для счастья каждой семьи.

Наша команда - это креативные профессионалы, объединенные общей страстью к созданию волшебства. Работая с нами, вы становитесь частью команды, которая делает детство незабываемым и ярким.

Мы приглашаем в команду барменов с желанием создавать приятную атмосферу для наших гостей.

Что нужно будет делать:

- Обеспечивает санитарно – техническое состояние бара, его чистоту, ежедневно, действуя по чек – листу открытия бара;

- Обеспечивает товарное соседство продуктов в холодильниках и их температурный режим;

- Обеспечивает маркировку продуктов и точно следует срокам хранения продуктов;

- Организует автоматизированную заявку, прием, хранение продуктов строго по отработанным в данном заведении остаткам дня;

- Осуществляет контроль за надлежащим состоянием оборудования, вызывает специалиста - для проведения ремонтных работ;

- Выпускает готовую продукцию, строго по технологическим картам и стандартам подачи напитков;

- Проходит медицинское обследование и полугодовую сдачу анализов.;

- Несет личную ответственность за соблюдение техники безопасности на рабочем месте;

- Принимает по акту прима передач материальные ценности, поступающие в бар;

- Контролирует остатки бара для контроля закупа;

- Участвует в ежемесячной инвентаризации;

- Работает только с ГОСТ – тированной, утвержденной посудой;

- Проходит обучение и аттестацию;

- Следит за наличием десертов и их сроком годности;

- Пополняет ветрины постоянною;

- Соблюдать утвержденную администрацией форму одежды и внешний вид.

Вы нам идеально подходите, если имеете такие качества:

• Опыт работы от 1 года;
• Умение готовить напитки, коктейли, понимание принципов их соответствия стандартам и нормативам.
• Знание правил этикета, техники обслуживания и культура речи.

Что мы предлагаем:

- Достойная оплата труда;

- Возможность профессионального развития;

- Питание и развозка за счёт работодателя;

- Участие в спортивных мероприятиях Компании;

- Карьерный рост;

- Дружная команда;

- График работы: 2\2 с 10:30 до 23:00 ч.

Оставляйте свой отклик, чтобы присоединиться к нам!